A Tokaj Kalauz 2014-ben ez jelent meg februárban a 2014-es év borászáról, Berecz Stéphanie-ról:

Lehet, hogy hazánk legizgalmasabb borászegyénisége nem is magyar? – Berecz Stéphanie Franciaországot hagyta maga mögött, s lelte meg a szerelmet Tokaj-Hegyalján. Itt, a szőlősorok közt ismerte meg későbbi férjét, Berecz Zsoltot is, s miután a messziről jött hölgy a Disznókőnél annyi mindent letett az asztalra, megalapították saját családi birtokukat 2002-ben, Tarcalon. Ha pedig Tarcal, akkor lösz. A Kikelet pedig napjainkra a löszös termőhelyek egyik legmagabiztosabb mívelője lett, melyhez teljesen önálló, egyedi borstílus párosul! Kezük munkája nyomán a löszös borok oly csodás strukturába rendeződnek, hogy másodpercre sem hisszük azt, hogy ez a közeg kevesebbet tudna, mint a vulkániak. A Kikelet borok is azt jelzik, hogy a virágos Hárslevelű mutatja kedvesebb arcát löszön. – Akár Lónyai, akár Kassai vagy Váti Hársat választunk, biztos, hogy a borvidék legdíszesebb, legkecsesebb arcaival fogunk testközelből megismerkedni. Tehetség és tisztaság.

Our most exciting winemaker might actually be from abroad. Stéphanie Berecz finally left France when she finally found love in Tarcal, on two levels. She found it among the vines, along with her husband, Zsolt. After working really hard and effectively in Disznókő, they finally established their own boutique winery in Tarcal, named Kikelet, in 2002. When someone says Tarcal, it always means loess and on loess soil Kikelet is always one of the best choices, with an unmistakable and innovative style. Such lovely structure can be found in those Hárslevelűs thanks to their work, so much so in fact that everybody is now convinced that loess is no longer second-rate when compared to the volcanic vineyards. As a result the dry Hárslevelű with its floral character works well on loess, showing each others charm. Whether you choose Lónyai, Kassai, Váti or Farkas, there’s no doubt that you’ll learn about the most graceful and most vital face of Tokaj. Oozing talent and purity.

Ez pedig a róla készült interjúnk: http://tancolomedve.hu/atfogo-irasok/1124-interju-berecz-stephanie-val

A tavalyi ‘év felfedezettje’ – díj után, szerintünk is jobban kijár neki ez az elismerés. Tavalyi beszéde is fontos és világos üzenetekkel szolgált, az idei díjátadón is felemelő volt hallgatni gondolatait a díjazása kapcsán (video hamarosan…)

Gratulálunk neki. Igen nagyra értékeljük eddigi életművét.

Forrás: www.tancolomedve.hu

Emlékezésünkkel adóztunk azokra az emberekre, akik életüket adták a hazáért, magyarságukért, akik emberi és polgári jogaiktól megfosztva idegenföldön, hazájuktól több ezer km-re, embertelen, megalázó körülmények között fogságot szenvedve végeztek kényszermunkát.
“Még az ég is sír!” mondta egy fiatal felnőtt, aki részese volt a főhajtásnak. Milyen igaza volt! Az első hegedűszó felhangzásakor- mely Szerednyei János káplán alakját idézte – szitálni kezdett az eső. Ennek ellenére sok tarcali lakos érezte úgy, itt kell lennie a megemlékezésen. Sokan voltunk!
Kovács Krisztián képei hűen idézik vissza a történteket.

A szokásos év eleji véradásunk sokunknak felidézte gyermekkorát. A Borfalu konferencia terme előterében lila hagyma és forralt bor illata fogadta a vért adni érkezőt. Nem ok nélkül! Ilosvainé Piroska helyi vöröskeresztes aktivista szorgos munkája nyomán került a finom házi zsíros kenyér lila hagymával, paprikával megtűzdelve az asztalra, mellé forralt bor vagy tea volt a kínálat. Ezzel is szerettük volna megköszönni áldozatkészségüket, illetve még nagyobb kedvet adni az életmentő vér adására. Sokan el is jöttek, persze nem e miatt! 42 fő tarcali lakos érezte úgy, hogy így szeretne embertársain segíteni. Köszönjük! Májusra tervezett véradásunk alkalmával a gyermekeket is szeretnénk bevonni, pontosabban beavatni részben a vöröskereszt munkájának jobb megismerésébe, részben az egészséges életmód rejtelmeibe.

Tarcal önkormányzatának vezetői személyes konzultációra hívta és várta az itt tevékenykedő vállalkozókat. Nagy örömünkre sokan elfogadták az invitálást. Elsőként Butta László polgármester mondta el az önkormányzat eddigi fejlesztéseit, a folyamatban lévő munkálatokat és a terveket. Ezt követően a megjelentek közül többen bemutatkoztak. Elmondták mivel foglalkoznak, mivel bővült eddigi tevékenységük, milyen fejlesztéseken dolgoznak. Sokuk előremutató észrevételeiket, javaslataikat fogalmazták meg. Elhangzottak negatív kritikák is. Voltak köztük megszívlelendő vélemények, voltak olyanok is melyek az információhiány, a kölcsönös együttműködés hiánya miatt alakultak ki. Végül elöljáróink pezsgős koccintással kívántak sikeres évet mindnyájuknak. Kötetlen beszélgetéssel folytatódott az est svéd asztalos vacsora mellett. Hornyák István konyhavezető-főszakács és kis csapata finomságait kóstolhatták a megjelentek.